A banana and almonds porridge

This energising breakfast is very easy and quick to cook. I compare with toasted bread and really, with force of habit it takes the same time! And with this porridge, you can't have munchies at 11 am.

Why? Because the oatmeals and the almonds have a low glycemic index. What is low glycemic index? Ok, I have to write something about this some day...

In a pan, pour 3 tablespoons of almondmilk, some cinnamon and grated coconut. Wait until boiling and add 3 tablespoons of oatmeals.

Just before complete absorption, add almonds and a sliced banana.

And that's it! Try it it is really tasty, even if it does nots look like ahah

Ce petit déjeuner énergétique est très rapide et facile à faire. J'ai comparé avec du pain grillé et vraiment avec l'habitude, on met presque autant de temps! Contrairement au pain blanc beurré, vous ne pouvez pas avoir de fringales à 11h avec ce petit déjeuner!

Pourquoi? Parce que les flocons d'avoine et les amandes ont un indice glycémique faible. Qu'est ce qu'un indice glycémique faible? Je vais devoir écrire quelque chose la dessus très bientôt...

Dans une casserole, versez 3 cuillères à soupe de lait d'amande avec de la cannelle et de la noix de coco râpée. Attendez l'ébullition et ajoutez 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine.

Juste avant l'absorption complète, mettez des amandes et une banane découpée.

Mélangez et c'est déjà fini! Et c'est très bon malgré l'aspect de bouillie ;)